設(shè)計單位：重慶年代營創(chuàng)設(shè)計

設(shè)計師：賴旭東

參與設(shè)計：巫仕全，熊亮

項目面積：1300平

項目造價：（室內(nèi)部分）200萬

項目所在地：重慶市渝北區(qū)新牌坊一路20號

主要材料：柚木，芝麻黑石材，乳膠漆，拉絲鋼

重慶見漲老火鍋坐落于渝北區(qū)新牌坊轉(zhuǎn)盤附近，在繁華的街區(qū)中鬧中取靜。作為一家設(shè)計師自己開的火鍋店，設(shè)計師賴旭東希望運用自己多年的設(shè)計經(jīng)驗，打造一個用餐環(huán)境比較講究的火鍋店，讓重慶人能在一個高雅舒適的環(huán)境里享受到正宗的重慶老火鍋。

一進大廳，設(shè)計師做了一個水景的設(shè)計，上方懸吊許多鐵鏈，做成一個山形的倒影，鐵鏈里運用LED射燈不均勻布點，打造出一種忽明忽暗，鐵鏈被燒紅的感覺，克服了傳統(tǒng)火鍋的符號化。整個空間本是一間地下室，設(shè)計師巧妙的采用了玻璃天井的方式，將整個空間分隔成三個部分，不僅在功能上逐層削弱了整個大廳的嘈雜氛圍，在視覺上，設(shè)計師在玻璃天井中運用模擬自然光，使用綠竹、苔蘚、落葉營造出日式“枯山水”景觀，寓情于景，將意境穿透到吃火鍋的場景中，讓客人能在一個雅致的空間中品嘗火鍋，借此將重慶火鍋店提升一個檔次。包房的設(shè)計也具有巧思，每個包房之間也設(shè)計了玻璃天井，讓每個包房能夠相互借景。

整個空間中使用的材料非常簡單，硬木板、芝麻黑亞光臺面、灰色國產(chǎn)石材、白色乳膠漆，簡單的材質(zhì)通過專業(yè)的設(shè)計搭配，還有設(shè)計師在桌椅的款式、擺放、燈飾、配飾、餐具等等細節(jié)上的把控，這樣的用心打磨，讓高雅的意境與簡約的設(shè)計感在空間中相互沖突與呼應，共同營造出一個有格調(diào)的雅致空間。高雅舒適的就餐環(huán)境讓見漲老火鍋一開張就吸引了廣大媒體與顧客的關(guān)注，慕名前來的媒體、食客絡繹不絕，獲得了顧客熱烈的贊同和強烈的市場反響。