項(xiàng)目名稱(chēng)：如軒海鮮砂鍋粥（綠景店）餐廳設(shè)計(jì)

項(xiàng)目面積：360㎡

項(xiàng)目地點(diǎn)：佛山市禪城區(qū)綠景一路32號(hào)

項(xiàng)目用材：無(wú)機(jī)涂料、藝術(shù)漆、水磨石瓷磚、軟膜燈箱、布紋皮革等

設(shè)計(jì)公司：藝鼎設(shè)計(jì)

在潮汕，粥是慰藉味蕾和心靈的重要存在。天南地北的游子，無(wú)人不眷戀這份記憶里的家鄉(xiāng)味。加入各味海鮮的砂鍋粥更是猶如注入靈魂，一口砂鍋大火現(xiàn)煲、一碗新盛的粥鮮甜味美。在品嘗到的那一刻不禁想起“此心安處是吾鄉(xiāng)”，無(wú)論走得再遠(yuǎn)，思念的家鄉(xiāng)和熟悉的小家似乎近在咫尺。

本案全國(guó)餐飲連鎖品牌“如軒海鮮砂鍋粥”，堅(jiān)持以精選食材熬煮高湯，再用猛火文火煲出地道風(fēng)味好粥，成為在外經(jīng)商生活的潮汕“膠己人”們舌尖上的家常食堂。成立23年間在廣東、山西、浙江、北京等多地陸續(xù)開(kāi)出80余家分店。

01 潮汕傳統(tǒng)民居

本次藝鼎設(shè)計(jì)著手為如軒海鮮砂鍋粥進(jìn)行空間形象的全新升級(jí)，餐廳設(shè)計(jì)以“潮粥滿(mǎn)屋”為主題，選定潮汕傳統(tǒng)建筑和溫馨的居家情境作為切入場(chǎng)景。一扇門(mén)，一盞暖燈；一張桌，一碗熱粥，演繹親切踏實(shí)的一日三餐、人間日常。

門(mén)店坐落于臨街商鋪，因此門(mén)頭處我們采用極簡(jiǎn)開(kāi)闊的形式最大化呈現(xiàn)展示面，餐廳設(shè)計(jì)內(nèi)部的氛圍感經(jīng)由通透的大面積落地玻璃窗得以盡數(shù)傳達(dá)?！爸囝?lèi)連鎖頭部品牌”、“廣東地標(biāo)美食”、“現(xiàn)熬好粥就是鮮”等顯眼標(biāo)識(shí)的重復(fù)排列輔助品牌快速突顯競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

室內(nèi)從潮汕傳統(tǒng)民居“鑊耳屋”中汲取符號(hào)靈感，經(jīng)過(guò)旋轉(zhuǎn)方向生成流暢的弧形線(xiàn)條。衍生的現(xiàn)代化造型賦予空間顯著的層次感，在提升立體視覺(jué)效果的同時(shí)，呼應(yīng)象征天圓地方的logo和小軒米IP輪廓，達(dá)到對(duì)品牌的完整統(tǒng)一性表達(dá)。

02 溫情家庭氛圍