古人講究銅鍋炭火,銅是紫銅,炭是梨木碳,涮出的肉都帶著梨木香氣,更有豪華版銅鍋外表采用景泰藍(lán)工藝。考慮到環(huán)境等因素,現(xiàn)代銅鍋已不再用碳,京π保留了景泰藍(lán)銅鍋,炭火的傳統(tǒng)則引申為空間內(nèi)大面積使用的炭化木,紋理富于變化、肌理自然粗糲的炭化木與銅板、金屬板穿插,調(diào)動(dòng)出空間穩(wěn)而不重、古今共筑的質(zhì)感。
扶梯一側(cè)使用傳統(tǒng)天青色,如宋畫中一行流水以當(dāng)代的力道貫穿垂直空間。山石、畫屏、透光石做角落點(diǎn)綴,傳統(tǒng)意向成為當(dāng)代空間偶爾的駐足和回望,火鍋餐廳設(shè)計(jì)對(duì)比重力度的把控也是設(shè)計(jì)在詮釋當(dāng)代空間時(shí)的重要考量。
/ 策略為先,設(shè)計(jì)為后
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