設(shè)計公司：東莞市執(zhí)見室內(nèi)設(shè)計

設(shè)計師：鄒琪安

項目坐標(biāo)：香港特別行政區(qū) 東區(qū)

竣工時間：2018年8月1日

項目面積: 300 平方米

項目造價: 350 萬元

設(shè)計說明：

1.項目定位——作品獨有的設(shè)計策劃和定位

用意式手法演繹和式味道，以西方分子料理烹調(diào)理念融入室內(nèi)設(shè)計的手法，提取并解構(gòu)(Deconstructed)日式傳統(tǒng)文化，以意式現(xiàn)代風(fēng)格創(chuàng)新性的融合(Fusion)重新演繹和式味道。

2.空間意境——作品在環(huán)境風(fēng)格上的創(chuàng)新點

打破以往人們對日本料理固有的形象，設(shè)計師以現(xiàn)代簡約為基調(diào)，注入隱晦的日式傳統(tǒng)文化元素，棕色、藍色與黑色作為空間的主要基調(diào)，有別于傳統(tǒng)日式料理餐廳的米白色調(diào)。

3.空間布局——作品在空間布局上的創(chuàng)新點

餐廳定位高端客群，為了打造更高尚的用餐環(huán)境，而又不失私密性，特別安排了多個包間，空間分割上采用了定制的玻璃移門，玻璃采用鐳射雕刻技術(shù)，使玻璃呈現(xiàn)若穩(wěn)若現(xiàn)的半透明布紋效果，讓包房區(qū)與就餐開放區(qū)的分界更為靈活。

4.設(shè)計選材——作品在設(shè)計選材上的創(chuàng)新點、低碳與經(jīng)濟性

在設(shè)計選材上，所選用的材料都隱晦地包含著日式元素，如在地磚的選材上，壽司吧臺區(qū)選用進口意大利地磚的靈感，來源于日本浮世繪的波浪圖案筆觸，搭配墻板和家具再配上煙熏尤加利木，演繹古代日式建筑的和風(fēng)深咖色調(diào)。

墻紙的選擇上，來自日本的黑色描金手工墻紙為主基礎(chǔ)，輔以進口孔雀藍意大利墻布，而形象墻上的手繪花朵墻紙，將日式里的禪意元素充分表現(xiàn)出來。柜體門板采用高光黑色及孔雀綠漆面與金色金屬元素的搭配使用，整體靈感來源于日本傳統(tǒng)的漆器及食器。

5.用戶體驗——作品投入使用后的效果、用戶評價

餐廳空間氛圍雅致，可以看出設(shè)計師的用心，材質(zhì)與燈光的搭配彰顯出餐廳的優(yōu)雅格調(diào)品質(zhì)感。味覺與視覺的雙重享受。

定制的吊柜與餐廳周圍環(huán)境更為融洽，原因是吊柜背板用了墻布作為定制，如此搭配讓就餐環(huán)境更為儒雅，同時讓吧臺吊柜里的食器也成為空間視覺的一部分。

射燈與天花格柵的巧妙組合，在射燈的照射下，白色大花白巖板的餐桌面，輕托住光線，為客人營造一個放松平靜和別致舒適的用餐環(huán)境。

室內(nèi)設(shè)計師

室內(nèi)設(shè)計師

形象墻上的手繪花朵墻紙，將日式里的禪意元素充分表現(xiàn)出來。室內(nèi)設(shè)計師