項目名稱 | 國家大劇院 西餐廳/多功能宴會廳

設(shè)計公司 | 古魯奇公司

設(shè)計總監(jiān) | 利旭恒

設(shè)計團(tuán)隊 | 徐曾，王曉汀，陳澤熙，冉一然，彭文諾，林仁賢

項目位置 | 中國北京

項目面積 | 880平方米

完成時間 | 2021年03月

文      字 | 劉陽

攝      影 | 甘源 , 羅曉光

▲ 國家大劇院

1999年，法國建筑設(shè)計師保羅·安德魯Paul Andreu完成了他人生當(dāng)中的經(jīng)典之作，中國國家大劇院 ( National Centre For The Performing Arts ) 設(shè)計方案，2007年，國家大劇院竣工正式演出。中國國家大劇院造型新穎、前衛(wèi)，中心建筑是半橢球形鋼結(jié)構(gòu)殼體，其表面由18398塊鈦金屬板與1226塊超白透明玻璃共同組成兩種材質(zhì)輕巧拼接呈現(xiàn)出唯美的曲線，北京餐廳設(shè)計營造出舞臺帷幕徐徐拉開的視覺效果。

2019年國家大劇院委托古魯奇設(shè)計團(tuán)隊針對院內(nèi)西餐廳多功能廳 (NCPA Western Cuisine) 進(jìn)行設(shè)計。 這是個極具挑戰(zhàn)性的項目，除了要在辨識度已經(jīng)很高的劇院中創(chuàng)造獨屬于餐廳的記憶點，還需思考如何在大劇院原有的環(huán)境中將新的概念完美的融合。

▼餐廳概覽

“周而復(fù)始，生生不息” 

建筑設(shè)計師保羅·安德魯?shù)拇髣≡菏乾F(xiàn)代、浪漫、超前，許多人認(rèn)為他的設(shè)計方案將大劇院與其周圍的環(huán)境割裂開來，但事實上安德魯?shù)脑O(shè)計卻暗藏中華傳統(tǒng)理念。國家大劇院坐落在方形水池上，以“湖中明珠”的姿態(tài)出現(xiàn)在大眾的視野，巨大的圓弧穹頂和方形地基與中華傳統(tǒng)觀念“天圓地方”不謀而合，且安德魯為了防止冬季水池結(jié)冰，耗費了巨資在大劇院的水循環(huán)系統(tǒng)上，大劇院的弧線形和回環(huán)龍燈造型讓整個建筑并不是靜態(tài)的，而是充滿生機、富于變化的。承載在看似平靜卻不斷變化的水面上的大劇院仿佛一個被孕育的生命體，似乎在用自身闡述事物是不斷輪回重復(fù)的過程、生命是不斷生長沒有終止的理念，正所謂萬物“周而復(fù)始，生生不息”，這一理念在餐廳的設(shè)計中也能體現(xiàn)。

▼分解示意

一縷黃絲帶 

作為中國最高藝術(shù)殿堂的國家大劇院，上演著大大小小不同類別的演出，古魯奇設(shè)計團(tuán)隊創(chuàng)意概念來自舞蹈藝術(shù)提煉而成的“飄帶”作為給予空間新的視覺元素。飄帶也有著另一層意義，就像是一縷黃絲帶，讓它以自然的型態(tài)飄落在空間當(dāng)中，紀(jì)念這位偉大的已故建筑師保羅·安德魯。

▼用餐區(qū)的“飄帶”

曲線的飄帶更像是個裝置藝術(shù)品，不僅和建筑曲面拱頂形成呼應(yīng)，也和北京餐廳設(shè)計建筑原有的龍燈融為一體，既能起到空間分隔功能的作用，又能豐富室內(nèi)空間的層次。

▼用餐區(qū)穿插的樹燈

餐廳的照明則采用了樹的形態(tài)，樹象征著生命力，樹燈無序地穿插在餐廳各處，解決了無吊頂?shù)恼彰鲉栴}的同時，也給空間注入了新生的寓意。配合飄帶立面造型，營造了藝術(shù)叢林的空間氛圍。

▼照明系統(tǒng)

中部的旋轉(zhuǎn)樓梯分隔了餐廳南北兩區(qū)，如果僅僅將它作為一個通道口未免太浪費，于是設(shè)計團(tuán)隊在保留了旋轉(zhuǎn)樓梯原有的扶手石材的基礎(chǔ)上，依附著樓梯扶手石材形態(tài)利用紅色人造石做成了一個具功能性的酒吧臺，酒吧飄帶的形式亦呼應(yīng)了空間整體概念。

▼具功能性的酒吧臺

▼中部的旋轉(zhuǎn)樓梯

位于空間中心的貝殼包間，亦如是個大型裝置藝術(shù)，幾片參考了大劇院的外形的貝殼屏風(fēng)圍合而成了一個較為私密的用餐空間。外表面為手工敲制銅，內(nèi)部為絲絨布，具有良好的吸引效果，令在半開敞狀態(tài)的散開花苞形態(tài)包裹的包間依然能夠有著良好的私密性。北京餐廳設(shè)計包間內(nèi)外材質(zhì)的巨大反差還能激發(fā)人們對堅硬外殼包含柔軟生命體的聯(lián)想。